Des arguments enrob?s de chocolat en faveur de mod?les "alternatifs" de commerce international
Les grandes entreprises ont acc?l?r? leur contr?le des march?s de produits de base au cours des dix derni?res ann?es. L'auteur d?crit ce que ceci signifie pour les petits cultivateurs des pays en voie de d?veloppement qui d?pendent de ces march?s pour obtenir des revenus mon?taires chaque ann?e. Le pouvoir croissant des distributeurs (cha?nes de magasins de produits alimentaires ou supermarch?s) et des marques dominantes a pour cons?quences la persistance de la pauvret? rurale et la d?valuation id?ologique et ?conomique des m?thodes durables et ? petite ?chelle de production agricole, qui sont si essentielles pour les 70 pour cent des pauvres du monde qui vivent en milieu rural. L'auteur retrace l'histoire d'un partenariat commercial fructueux lanc? en 1992 et reliant des cultivateurs de cacao en Afrique de l'ouest et des amateurs de chocolat ?quitables du Royaume-Uni et des ?tats-Unis, initiative lanc?e malgr? des critiques directes et la dure pression exerc?e par la concurrence des g?ants du chocolat, mais qui a mobilis? une nouvelle sorte de coalition et de groupe d'int?r?t.
Mots cl?s: Mondialisation; Gouvernance et politiques publiques; Travail et moyens de subsistence; M?thodologie
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