Évolution des plateformes d'approvisionnement en intrants et de services dans le développement du secteur de la production laitière dans la laiterie d'Ada'a, en Éthiopie
Pour une fourniture d'intrants et une prestation de services efficaces, il peut se révéler nécessaire de mettre en œuvre une approche axée sur une plateforme dans le cadre de laquelle tous les intrants et services nécessaires sont fournis de manière coordonnée, soit par un fournisseur unique soit par plusieurs entités séparées, dans un lieu donné accessible aux bénéficiaires. Sur la base de l'expérience de la laiterie d'Ada'a, en Éthiopie, cet article évalue l'évolution de la fourniture d'intrants et de la prestation de services dans le sous-secteur laitier, en se concentrant sur la coordination et sur le degré de concurrence entre différents acteurs et à différents niveaux de la chaîne de valeur au fil du temps. Des données ont été recueillies auprès d'acteurs clés de la chaîne de valeur actifs dans la fourniture d'intrants et dans la prestation de services de commercialisation de la production dans la laiterie d'Ada'a. Le principal enseignement est que le développement d'une fourniture d'intrants et d'une prestation de services coordonnées par différentes entreprises ou dans le cadre d'une entité commerciale unique peut ne pas avoir lieu tout d'un coup, mais au fil d'une évolution progressive. Cela dépend du degré de demande concernant les intrants et les services, tel que déterminé par le degré de demande de lait et produits laitiers, et par les économies d'échelle que les fournisseurs d'intrants et les prestataires de services pourraient obtenir grâce à l'expansion de la demande de ces intrants et services. De plus, au stade initial de la mise en œuvre d'une plateforme, les actions collectives et l'intégration des services et de la commercialisation dans une organisation commerciale pourraient constituer la principale stratégie pour arriver à l'efficacité. Mais, une fois que la demande en intrants et en services s'est accrue, la concurrence entre différentes entités engendrera une fourniture d'intrants et une prestation de services plus efficaces. En général, lorsqu'il y a une demande croissante d'intrants et de services, il se produit un développement plus rapide de la fourniture d'intrants et de la prestation de services par des acteurs privés dans une optique plus concurrentielle. Le rôle du secteur public pourrait évoluer progressivement, de la fourniture d'intrants et de services à un rôle de coordination, de renforcement des capacités, de contrôle de la qualité et de réglementation.
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http://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/09614524.2013.772119
