Le fonctionnement du système égyptien de subventionnement des produits alimentaires durant les chocs des prix des produits alimentaires

L’Égypte est dotée d'un important système de subventions alimentaires qui fournit à la population du pain et d'autres denrées de base à bas prix. Cet article examine le fonctionnement du système de subventionnement des produits alimentaires durant deux périodes récentes d'inflation rapide des prix des produits alimentaires afin d'en évaluer l'efficacité en tant que filet de sécurité social. Trois aspects sont envisagés : la différence entre les politiques rurales et urbaines, les différentiels de prix entre les produits subventionnés et ceux vendus sur le marché libre, et la couverture du système. L’étude conclut que le système de subventionnement a permis d'atténuer quelques impacts négatifs pour la population, mais a exacerbé d'autres défis.