El funcionamiento de los subsidios a los alimentos en Egipto durante las súbitas alzas en el precio de los alimentos

Existe en Egipto un amplio programa de subsidios para la compra a bajo precio de pan y otros productos básicos. Este ensayo analiza el funcionamiento del programa durante dos periodos recientes de fuertes aumentos en el precio de los alimentos a fin de evaluar si es un medio de protección social efectivo. Se analizaron tres de sus aspectos: la diferencia entre las políticas rurales y las urbanas, los índices diferenciales de precios entre bienes subsidiados y los adquiridos en el mercado abierto, y la cobertura del programa. El estudio concluyó que el programa de subsidios a los alimentos disminuyó algunos de los efectos negativos para la población pero agravó otros problemas.