Enseignements tirés de la crise alimentaire mondiale de 2008 : dynamique agro-alimentaire au Mali

Les prix élevés des produits alimentaires en 2008 ont déclenché des émeutes relatives aux produits alimentaires dans le monde entier, et l'Afrique occidentale urbaine a été la scène de nombre de ces perturbations. Le Mali urbain semble avoir échappé aux pires effets de cette crise ; les consommateurs sont passés du riz au sorgho, un grain dont la production a connu une augmentation importante, alors même que la production de coton s'effondrait suite à la baisse des cours mondiaux. Cette étude présente un commentaire sur le « biais du riz » dans les cercles de politique générale, la tension entre la production du coton et de produits alimentaires et la bénédiction cachée de l'isolement géographique. Les conclusions se basent sur des enquêtes menées parmi les ménages et sur une analyse des données nationales sur la production.