Política de mercado agroalimentar e segurança alimentar na África do Sul

A África do Sul enfrentou duas ondas de rápida inflação dos alimentos em 2001–02 e 2007–08. Durante ambos os períodos, o aumento repentino no custo dos alimentos prejudicou as condições de segurança alimentar de famílias de baixa renda. O estado reage de maneira atrasada às crises dos preços dos alimentos e não dá muita atenção ao fato de que os compradores líquidos de alimentos que vivem na pobreza dependem dos mercados agroalimentares para o seu abastecimento de alimentos. Além disto, a aclamada não-interferência do estado na política comercial agroalimentar dá a impressão de que esta política não possui conexão com a segurança alimentar. Este artigo desafia esta noção. Ele analisa o conteúdo e evolução das políticas comerciais agroalimentares e argumenta a favor de se colocar a segurança alimentar no centro de tais políticas.