Cette étude analyse les effets sur le bien-être et la pauvreté de la crise des prix des produits alimentaires de 2007–2008 sur les ménages du Guatemala. Selon les estimations, les augmentations des prix ont eu un effet négatif sur 96,4 pour cent des ménages et ont abouti à une augmentation de 1,1 pour cent du taux national de pauvreté. En moyenne, les ménages perdent 2,3 pour cent de leur capacité de dépense, et les prix alimentaires élevés ont un effet négatif régressif.